Dominican republic, Barahona, washed

Dominikánská republika leží v Karibiku ve východní části ostrova Hispaniola (v kolonialní době též Santo Domingo) a pěstování kávy má zde dlouholetou tradici. S jejím pěstováním se zde započalo již na přelomu 17. a 18. století. Specifické pro tuto zemi je, že káva je pěstována na malých rodinných farmách a většina její produkce se spotřebuje přímo na ostrově místním obyvatelstvem. Exportováno je pouze cca 20% celkové produkce. Kávu, kterou Vám nabízíme pochází z oblati Barahona.

Káva má plnější tělo s příjemně sladkou chutí s tóny čokolády a jemnou aciditou.