Kenya, Muranga, Karuhiu Utheri, Peaberry, washed

Káva z Keni patří díky své kvalitě a jedinečné chuti k nejvyhledávanějším a nejoblíbenějším kávám. S jejím pěstováním se na území Keni započalo, díky francouzským misionářům, již v roce 1880. Na výjmečnosti keňské kávy má vliv především přírodní podmínky ve kterých je pěstována a to díky kyselým sopečným půdám červené barvy, nadmořské výšce, způsobu pěstování, ručnímu sběru a zpracování.

Káva, kterou vám nabízíme, je pěstována drobnými zemědělci ve Střední Keni v oblasti Muranga v nadmořské výšce 1700 – 1800 m.n.m. a zpracována ve stanici Karuhiu Utheri. Jedná se o odrůdy SL28, , Ruiru 11 a Batian.  Zvláštností je druh kávových zrn peaberry (tzv. perlové zrno), kdy oproti běžné kávová třešeni, která obsahuje dvě zrna na jedné straně zploštělá, má tato mutace pouze jedno zaoblené zrno.

Káva je charakteristická svým plnějším tělem, příjemnou aciditou, jemnou chutí se svěžími ovocnými tóny jahod, broskví a čokoládovou dochutí.