Indonesia, Bali, Paradise Estate, washed

Pěstování kávy v Indonésii má již dlouholetou tradici. S jejím pěstováním se zde začalo na přelomu 18. a 19. století. Kávu, kterou vám nabízíme, pochází z ostrova Bali a patří vůbec k nejlepším indonéským kávám. Byla vypěstována v centrální části ostrova na vysočině Kintamani v nadmořské výšce 1000 - 1500 m.n.m.. Jsou zde ideální podmínky pro její pěstování a to díky na živiny bohaté sopečné půdě a optimálních klimatických podmínkách. Káva z této oblasti se dříve vyvážela především do Japonska.

Káva má silné a plné tělo, mírnou aciditu, střední sladkost s výraznými tóny čokolády, koření, tabáku a karamelovou dochutí.