Úvod » Jednodruhové kávy » Arabika » Guatemala, SHB EP, El Jaguar, washed


        

Guatemala, SHB EP, El Jaguar, washed

100% Arabica

novinka

skladem

 

Číslo produktu: 088-500
Výrobce: Pražírna Kafetrio
Velikost balení (zvolte)
Zrnková/mletá (zvolte)
naše cena:
350,00 Kč ( Nejsme plátci DPH )

do košíku:
  ks  

Guatemalská káva patří k nejlepším středoamerickým kávám. Pěstují se v nadmořských výškách okolo 1.600 m.n.m..

Kávu, kterou vám nabízíme, pochází ze severní části Guatemaly a to z oblastí ležících v departmentu Alta Verapaz a Baja Verapaz. Tato oblast je charakteristická nedotčenými deštnými pralesy, chladnějším klimatem, úrodnou vápeno-hlinitou půdou a hlavně fascinující flórou a fanou. Káva z této oblasti byla nazvána podle zde žijicí kočkovité šelmy jaguára.

Káva má plnější tělo s výraznou chutí čokolády, mandlí a příjemnou mírnou aciditou s tóny citrusových plodů a sušených meruněk.

 

Physical Location Map of Alta Verapaz Physical Location Map of Baja Verapaz

 


SHB (strictly hard bean) - výhradně tvrdá zrna. To znamená, že káva byla pěstována ve vyšších nadmořských výškách ( nad 1600 m.n.m), kde zrání probíhá delší dobu a výsledné kávové zrno je tvrdší a kvalitnější, což se příznivě odráží  i na jemnější a výraznější chuti.

EP (European Preparation) - zelené kávové zrno je ručně tříděno. Během tohoto procesu jsou odstraněny vadná kávová zrna a cizorodý materiál

 

 

 

NÁZORY A DOTAZY NÁVŠTĚVNÍKŮ

Nebyl zatím přidán žádný názor. Přidejte svůj názor nebo dotaz jako první.