Úvod » Jednodruhové kávy » Arabika » Brasil South Minas Gerais, Fazenda Mariano, Yellow Bourbon, natural
Brazílie je světovou jedničkou v produkci kávy. My Vám nabízíme výbornou brazilskou kávu vypěstovanou na plantážích rodinné farmy Mariano, kterou založil v roce 1909 Manoel Ignácio Barbosa, pradědeček současného majitele Manoel Barbosa Junqueira. Plantáže leží v pohoří Sao Domingos, pouhých 17 km od obce Pocos de Caldas, které spadá do jižní části státu Minas Gerais. Káva je zde pěstována v nadmořské výšce okolo 950 - 1150 m.n.m. Jedná se o odrůdu kávy žlutý bourbon a byla zpracována suchou cestou.
Káva je charakteristická svým sametovým tělem s příjemnou sladkostí, výraznými tóny karamelu, čokolády a mandlí. Má nižší citrusovou aciditu.