Ethiopia Yirgacheffe Kochere, Grade 1, washed

Ethiopie je pravlastí kávy s dlouhou a bohatou tradicí v jejím pěstování a zpracování. Země leží ve východní části Afriky v oblastí zvané Africký roh. V současnosti se zde vypěstuje 3% světové produkce kávy, což Ethiopii řadí na sedmé místo na světě.

My Vám nabízíme kávu z oblasti Kochere nacházející se cca 25 km jihozápadně od města Yirgacheffe. Oblast sice není příliš velká svou rozlohou, ale je proslulá kvalitou zde produkované kávy. Pěstuje se v nadmořské výšce 1900 - 2200 m.n.m.

Káva je charakteristická svou jedinečnou vůní a chutí, příjemnou aciditou s  převládajícími ovocnými akcenty citrusových plodů a dochutí hořké čokolády.